blueberry overnight oats
Zin in een healthy suikervrij ontbijtje? Probeer dan deze overnight oats eens met blauwe bessen bedacht door bbb'er Eefje Lammers!
Dit heb je nodig (voor 4-5 porties)
✦ 1 liter ongezoete amandelmelk
✦ 1 pakje diepvries blauwe bessen
✦ 1 banaan
✦ 4 el kokosschaafsel
✦ 2 el acaipoeder
✦ 4 el chiazaad
✦ 200 gram havermout
Zo maak je het
Doe de banaan, amandelmelk, blauwe bessen, kokosschaafsel en acaipoeder in de blender en blend tot een geheel. Doe het mengsel in 4/5 bakjes en roer de havermout en het chiazaad er goed doorheen. Laat een nacht in de de koelkast staan. Garneer je ontbijtje de volgende dag bijvoorbeeld met het volgende: blauwe bessen/frambozen, kokosschaafsel, amandelen, pompoenpitten, hennepzaad.