Bananenbrood zonder suiker
Op zoek naar een suikervrije snack? Probeer dan eens bananenbrood zonder suiker. Zo kun jij lekker én bewust snacken!
Bananenbrood zonder suiker is een gezond en smaakvol alternatief voor traditioneel gebak. In plaats van toegevoegde suikers vertrouwt dit recept op de natuurlijke zoetheid van rijpe bananen. Door de bananen te pureren en toe te voegen aan het beslag, wordt een heerlijke zoetheid bereikt zonder de noodzaak van extra suiker.
Naast bananen kunnen ingrediënten zoals volkorenmeel, eieren, noten, en een vleugje kaneel worden gebruikt om het bananenbrood te verrijken met voedingsstoffen en smaak. Volkorenmeel voegt vezels toe, terwijl noten zorgen voor een knapperige textuur en gezonde vetten.
Dit suikervrije bananenbrood is niet alleen voedzaam, maar ook gemakkelijk te maken. Het is een perfecte manier om overrijpe bananen te gebruiken en biedt een heerlijk alternatief voor mensen die hun suikerinname willen verminderen.
Dit heb je nodig
- 70 gram amandelmeel
- 80 gram havermeel
- 6 medjool dadels
- 3 rijpe bananen
- snufje baking soda
- snufje wijnsteenzuur
- snufje zout
- 1 el no-egg
- scheutje appelazijn
- klein glaasje sodawater
- 2 el kokosschaafsel
- handje hazelnoten
- handje amandelen
- handje rozijnen
- kruiden naar smaak:kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, venkelpoeder en vanillepoeder
- handje frambozen en blauwe bessen
Zo maak je het
Heb je geen airfryer, dan verwarm je de oven voor op 175 graden. Ontpit de medjool dadels en doe alle ingrediënten voor het bananenbrood zonder suiker in een keukenmachine. Voeg naar smaak kruiden toe aan het mengsel. Voordat het bananenbrood in de oven of airfryer gaat, versier je het brood met frambozen en blauwe bessen. Gebruik je een oven, schep het mengsel dan over in een bakblik en bak 30 minuten in de oven. Heb je een airfryer, bak het bananenbrood dan 30 minuten op 150 graden. Laat je bananenbrood zonder suiker even afkoelen en smikkelen maar!
Alle recepten van bbb health boutique zijn lekker, gezond en plantaardig. Hier vind je een overzicht van al onze heerlijke recepten.
