• a
  • b
  • c
  • d
  • e
  • f
  • g
  • h
  • i
  • j
  • k
  • l
  • m
  • n
  • o
  • p
  • q
  • r
  • s
  • t
  • u
  • v
  • w
  • x
  • y
  • z

body, food & mind tools

Boek hier een proefles!

Tijdens een proefles kun je kort het trainen in warmte en onze professionele & vriendelijke aanpak ervaren.

Inloggen op je bbb account

Vul je persoonlijke gegevens in

Vul je persoonlijke gegevens in om een account te maken

Wachtwoord vergeten?

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord te herstellen

Even geduld...

Het formulier wordt verstuurd, dit kan even duren

Jouw proefles is geboekt

Hieronder staan de details van jouw proefles

Amsterdam Amstel
13-09-2016 / 11:00

Je kan je proefles annuleren of wijzigen door in te loggen met jouw account gegevens

Inloggen is gelukt

Je wordt nu doorgestuurd naar jouw account

Wachtwoord vergeten?

We hebben een e-mail met instructies naar je e-mailadres gestuurd

detox

eet bewust & voedzaam

Wat is detoxen precies?

De detox bij bbb is een milde detox, die in het teken staat van een periode bewust gezond eten. Detoxen heeft veel voordelen, zoals het krijgen van een fitter gevoel, een mooiere huid en bij overgewicht leidt het ook vaak tot gewichtsafname. De belangrijkste doelen van deze detox zijn bewustwording rondom voeding en het reinigen van het lichaam. Onbewust krijgen we veel schadelijke stoffen binnen, deze detox reset en reinigt het lichaam door puur en onbewerkt te eten. 

Voor wie is de detox?

Voor (bijna) iedereen! Bespreek het vooraf met de bbb-coaches als je zwanger bent, borstvoeding geeft, voedsel- allergieën hebt, ziek bent of in de overgang bent.

Waarom een detox?

Een detox is vooral bedoeld om bewuster met voeding om te gaan en je lichaam te voeden. Afhankelijk van je huidige voedingspatroon kun je ook gewicht verliezen.

 

Hoe lang detoxen?

Wat is detoxen precies en hoe lang duurt dit? De detox duurt 3 weken. In deze periode krijg je alleen voeding binnen die bedoeld is om je lichaam te voeden, te versterken en te reinigen. Uiteraard kan je er ook voor kiezen om het korter te doen. Vanzelfsprekend is het effect dan minder groot. Omdat het soms lastig is om verleidingen te weerstaan, is het belangrijk de detox goed te plannen. Bepaal samen met je bbb-coach wanneer en voor hoe lang je gaat detoxen.

Je commitment is een ongelooflijk belangrijke stok achter de deur! Het is belangrijk om ongeveer een week voor aanvang al af te gaan bouwen met suiker, vlees, tarwe, alcohol, cafeïne, zout en lightproducten.

Gouden detox-tip

Planning is onontbeerlijk voor een succesvolle detox. Bereid je voor, koop slim in, en vries slim in. Wil je meer tips over een detox?

  • Voordat je onder de douche vandaan stapt, kun je je bloedcirculatie een goede boost geven, door koud af te douchen (begin bij je voeten en ga met de straal langzaam omhoog).
  • Drink veel water en kruidenthee (groene thee met mate). Water heeft een zeer belangrijke rol bij het afvoeren van afvalstoffen.
  • Drink vooral tussen de maaltijden door en niet tijdens of direct na de maaltijden.
  • Je kunt soms een beetje hoofdpijn krijgen, extra moe zijn of zelfs misselijk worden. Maak je hier geen zorgen over. Drink extra water en plan momenten van rust in.

Leer bewuste keuzes te maken

Dit detox-programma zegt niet precies wat je op welk moment moet eten en hoe je dat moet klaarmaken. Deze detox heeft tot belangrijkste doel om bewuster met voeding om te (leren) gaan door zelf keuzes te maken. Hieronder volgt een lijst van producten en voedingstoffen die vermeden dienen te worden en een lijst van wat je wél mag eten. Daarnaast geven we je een globale dagindeling en tips voor het ontgiften. De recepten geven je inspiratie voor lekkere detox-gerechten. Wat betreft hoeveelheden, nodigen we je uit om naar je lichaam te luisteren, dat geeft goed aan wat het nodig heeft.

Detox en wetenschap

Voordat we de producten noemen, is het goed om even stil te staan bij de wetenschappelijke onderbouwing van detoxen. Detoxen kan op vele manieren, zoals alleen bepaalde sapjes drinken. Deze detox is vrij mild, en is vooral gericht op het eten van onbewerkt en gezond eten met voldoende energie, veel groente en fruit. Terwijl je andere voedingsmiddelen juist niet mag eten.

Er is geen enkel onderzoek dat bewijst en/of aanwijzingen geeft dat deze vorm van detoxen zinvol is, en ook geen bewijs/aanwijzingen dat het niet zinvol is.

Het belangrijkste van deze detox is dat je een periode bewust bezig bent moet voeding. Je zou het ook 'bewust gezond eten' kunnen noemen. 

 

Boodschappenlijstje

WEL-lijst 

quinoa, zilvervliesrijst en/ of bruine rijst
kruidenthee (andere thee liever niet)
boekweitmeel (voor wraps/pannenkoeken)
havermout
boekweit(pasta)
groentebouillonblokjes, biologisch
groenten (alle groenten zijn mogelijk ook olijven, denk ook aan sla & kiemen)
aardappelen in de schil
uien, knoflook, kappertjes
kruiden (vers en gedroogd): munt, bieslook, tijm, koriander, rozemarijn, peterselie, oregano, basilicum, dille
zwarte peper
gedroogd fruit bijvoorbeeld mango, rozijnen, vijgen, cranberries, goji bessen
fruit (alles mag, koop ook citroenen en avocado’s)
spreads, lees het etiket & let op suiker en e-nummers
bonen en kikkererwten (mag uit glazen pot of blik, bij voorkeur van de bio-winkel)
vis (vers, rauw, gekookt, gestoomd, uit blik)
eieren
olijfolie en/ of kokosolie, azijn
ongezouten rauwe noten
biologische honing, agave, ahorn
rijstwafels van zilvervliesrijst, gierst, boekweit of quinoa
geiten- of schapen: -melk, -kaas, -yoghurt, -kwark, -crème fraîche
vis uit blik op waterbasis (ansjovis, tonijn, zalm, makreel, sardientjes)
biologische tempeh
zaden en pitten (sesamzaad, lijnzaad, pijnboompitten, zonnebloempitten, hennepzaad)
havermelk, kokoswater
soja yoghurt, zonder suiker en biologisch (met mate)
sojasaus en tamari
chlorella en spirulina


NIET-lijst

alle glutenbevattende graansoorten: tarwe, spelt, rogge, gerst
suiker: alle suikers
zoetstoffen: producten met ‘zonder suiker’ erop en vaak ook met ‘0%’ vet (zoals Optimel) bevatten zoetstoffen
zout (of heel beperkt)
alle voorverpakte, bewerkte producten, dus met kunstmatige toevoegingen: kleurstoffen, smaakstoffen, conserveermiddelen, emulgatoren, smaakversterkers
koemelkproducten
 cafeïne
 theeïne met mate
 vlees
tofu, tahoe
alcohol
 witte rijst, aardappelen zonder schil, pasta
 sappen en gezoete dranken


Voorbeeld detox-dag

Na het opstaan
Groot glas warm water (liefst gekookt en beetje afgekoeld) met scheutje verse citroensap.

8.00 uur
Glas groentesap.
Maak een eigen mix van verschillende groenten. Vers sap is natuurlijk het allerbeste. Mocht je hier door tijdgebrek niet aan toe komen; je kunt sap na het persen ook in afsluitbare bakjes in de vriezer bewaren en de avond voor gebruik in de koelkast laten ontdooien. Voeg spirulina en chlorella toe voor een extra healthy boost.

Ontbijt 9.30 uur
Maak een keuze uit onderstaande opties of combineer!
1. Fruitsalade (eventueel met geiten- of schapenyoghurt, lijnzaad of hennepzaad).
2. Rijst, quinoa of gierst-wafels met beleg & rauwkost (avocado, feta (geen koeien-feta), suikervrije spreads, geitenkaas).
3. Havermout met gekookt water, geiten-, haver- of amandelmelk, eventueel met fruit, lijnzaad of hennepzaad (tip: warme appel, banaan en kaneel).
4. Boekweitpannenkoekjes.
5. Omelet (met groenten en verse kruiden).

Lunch 12.30 uur
Maak een keuze uit onderstaande opties of combineer!
1. Grote salade, mix van ingrediënten van de WEL-lijst. Maak lekker op smaak met bijvoorbeeld vis, champignons, artisjokhartjes (mag uit blik) en olijfolie, citroen en verse kruiden. 
2. Boekweit of quinoa-wafels met rauwkost & beleg (spreads, gekookt eitje, avocado).
3. Verse soep, mix van ingrediënten van de WEL-lijst. Zie ook detox recepten op de website.

Tussendoor 15.30 uur
Afhankelijk van je trek: een stuk fruit, rauwkost, handje ongezouten rauwe noten, kopje verse soep (kan je ook goed in porties invriezen) of de restjes van je lunchsalade.

Diner 19.00 uur
Start met een vers soepje of een salade.
Maak een gerecht van de WEL-ingrediënten.