Orange winter smoothie bowl
In de winter is het fijn om verwarmende maaltijden te eten. Dit begint al bij je ontbijt! Probeer deze harverwarmende orange smoothie bowl.
Dit heb je nodig voor één portie:
- 70 gram gekookte (of gestoomde) flespompoen
- 1 tl kaneel
- ¼ tl kurkuma
- ½ tot 1 cm verse gember geraspt
- 1 el amandelpasta
- 150 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld amandelmelk)
Toppings (optioneel)
- handje pompoenpitten
- gedroogde vijg in stukjes
- ½ el kokosraps.
Zo maak je het
Doe alle ingrediënten behalve de toppings in een blender en mix tot een romig geheel. Schenk de smoothie in een bowl en versier met de bovenstaande of je eigen favoriete toppings.